Texten är klippt ur Sven Gunnars "Historik för min fastighet Västerlandsjö 5:1"
Nuvarande landsväg öster om sjön byggdes 1954. Dessförinnan användes den
väg för häst som man idag följer en bit av när man går den sk Mjölkrundan.
På sommaren kunde mjölkbilen (lastbil som hämtade mjölkkrukor för transport
till mejeriet) köra denna väg, därav namnet mjölkrundan. Men övriga årstider
hade bönderna på östra sidan av sjön en lång väg till mjölkbryggan, För
bönderna i Byn fanns mjölkbrygga vid Assar Westins s vägskäl.
På vintern körde bönderna på Näset mjölken över isen till brygga vid Svenssons
lanthandel.
Mjölken kördes till mejeriet i Gullänget som drevs av en andelsförening.
Mejeriverksamheten startade ca 1930. Dessförinnan kärnade bönderna smör hemma,
vilket såldes till olika köpare. Sven Gunnar minns att han vid ett tillfälle
följde med sin pappa till en andelsstämma för mejeriet och fick då lyssna på
inlägg som hans pappa gjorde i diskussionerna om hur mejeriverksamheten kunde
utvecklas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar